مطبخ صابرين..الكريب بحشوة الدجاج..مقدمة من الشيف / ريري كريم

10/07/2020 10:14:53 ص المرأة والمجتمع
مطبخ صابرين..الكريب بحشوة الدجاج..مقدمة من الشيف / ريري  كريم

تقدمه صابرين متولى 
الكريب بحشوة الدجاج جريل 
مع الخيار المخلل والمايونيز
مقدمة من الشيف / ريري كريم 
مدة التحضير / 10 دقائق 
مدة الطهي / 20 دقيقة 
المكونات.. 
1 كوب دقيق 
1 كوب حليب 
1 عدد بيضة 
2 ملعقه كبيره زيت ذرة او عباد شمس 
قليل من الملح والفلفل الاسمر 
الحشو ..
صدور اوافخاد دجاج متبلة في ماء بصل وملح وفلفل وعصير ليمون ومشوية علي الجريل او في طاسة تيفال 
2 ملعقه كبيره مايونيز 
خيار مخلل مقطع قطع 
خص كابوتشا 
طريقة العمل ..
نضع المكونات وهي الحليب والدقيق والبيض والملح والفلفل الاسمر في الخلاط ونضربهم جيدا 
نصفيهم بمصفي ونحضر طاسة تيفال علي النار وناخذ من المزيج بفنجان صغير ونصب وحدة الكريب بطريقة دائرية 
وعند ارتفاع الحواف نقلبها علي الجهة الاخري لحين نضجها وهكذا لانتهاء المقدار ونغطي الكريب بفوطة قطنية 
نحضر الحشو بقطع الدجاج بعد شويها سلايز وعليها الخيار المخلل والمايونيز ونحشي به الكريب ويقدم مع الخص 
الكابوتشا وبالف هنا والشفا


تعليقات



استطلاع رأي

مدى التزام الشعب المصري بتعليمات الدولة لمواجهة كورونا ؟

  بنسبة كبيرة  0 %
  بنسبة متوسطة  40 %
  بنسبة ضئيلة  60 %

نتائج التصويت

آخر أخبار اليوم - اخبار عاجلة

اقرأ لـ

 
© حقوق النشر محفوظة لـبوابة الغد